สำนักข่าวซินหัว อ้างรายงานเมื่อวันอาทิตย์ (17 พ.ย.) ที่ผ่านมา ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคของสหรัฐฯ ออกเตือนเกี่ยวกับการระบาดของเชื้ออีโคไล (E. Coli) รอบใหม่ที่เชื่อมโยงกับแคร์รอตออร์แกนิก โดยพบผู้ติดเชื้อแล้วอย่างน้อย 39 รายใน 18 รัฐ ซึ่งในจำนวนนี้มี 15 รายที่ต้องเข้ารักษาตัวในโรงพยาบาล และมี 1 รายเสียชีวิตแล้ว

ศูนย์ฯ ระบุว่าการสัมภาษณ์ผู้ป่วยและผลการติดตามพบว่าแคร์รอตและเบบี้แคร์รอตออร์แกนิกที่ทำให้ผู้คนล้มป่วยนั้นจัดจำหน่ายโดยกริมเวย์ ฟาร์มส (Grimmway Farms) ซึ่งตั้งอยู่ในรัฐแคลิฟอร์เนีย โดยผู้ผลิตรายนี้ได้เรียกคืนแคร์รอตและเบบี้แคร์รอตออร์แกนิกบรรจุถุงหลายขนาดและหลายยี่ห้อแล้วเมื่อวันเสาร์ (16 พ.ย.) ที่ผ่านมา

ศูนย์ฯ ขอให้ประชาชนหยุดรับประทานแคร์รอตออร์แกนิกบรรจุถุงที่มีการเรียกคืน และล้างสิ่งของและพื้นผิวที่อาจสัมผัสแคร์รอตออร์แกนิกดังกล่าวด้วยน้ำร้อนผสมสบู่หรือเครื่องล้างจาน

อนึ่ง อีโคไลเป็นแบคทีเรียที่พบได้ในหลายสถานที่ อาทิ ในลำไส้ของคนและสัตว์ ซึ่งส่วนใหญ่ไม่เป็นอันตราย แต่บางชนิดอาจทำให้คนล้มป่วยได้ โดยผู้ติดเชื้อจะมีอาการปวดท้องอย่างรุนแรง ท้องเสีย และอาเจียน ทว่าคนส่วนใหญ่หายเองได้โดยไม่ต้องรักษาภายใน 5-7 วัน ทว่าบางคนอาจมีปัญหาร้ายแรงเกี่ยวกับไตและต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล