ราคาของไข่ไก่ในประเทศไทยลดลงอย่างต่อเนื่องเหลือฟองละ 3.20 บาทจากปี 2567 ที่ราคา 4 บาทฟอง โดยได้รับผลกระทบจากเศรษฐกิจที่ชะลอตัวและการปรับขึ้นค่าแรงขั้นต่ำ แต่ด้วยอากาศเย็นที่ทำให้แม่ไก่ผลิตไข่มากขึ้น ทำให้เป็นโอกาสที่ดีสำหรับผู้บริโภคในการเข้าถึงโปรตีนในราคาที่เหมาะสม

แม้ว่าราคาลดลงแต่ผู้เลี้ยงไข่ไก่ยังเผชิญกับความท้าทายจากต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น เช่น ค่าแรงงาน ค่าพลังงาน และราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่สูงขึ้น รวมถึงโรคไข้หวัดนกที่ระบาดในภูมิภาค ซึ่งอาจกระทบต่อการผลิตไข่ในปี 2568

อย่างไรก็ตาม ไข่ไก่ไทยยังมีราคาถูกที่สุดในภูมิภาคอาเซียน เมื่อเทียบกับประเทศอื่น ๆ เช่น เวียดนาม อินโดนีเซีย และฟิลิปปินส์ ถือเป็นโอกาสดีที่ผู้บริโภคจะได้บริโภคโปรตีนจากไข่ไก่คุณภาพสูงในราคาย่อมเยา โดยคาดว่าราคาอาจเพิ่มขึ้นในช่วงเดือนเมษายนเนื่องจากสภาพอากาศร้อน