ปิดตำนานแม่กิมไล้ขนมหม้อแกง กำหนดสวดพระอภิธรรมรวม 7 คืน

แม่กิมไล้ บุญประเสริฐ หรือชื่อเดิม น.ส.ไล้ ตะบูนพงษ์ ถึงแก่อนิจกรรมเมื่อช่วงค่ำวันที่ 22 เมษายน ที่ร้านแม่กิมไล้ สาขาท่ายาง จ.เพชรบุรี สิริอายุ 90 ปี

แม่กิมไล้ บุญประเสริฐ เป็นที่รู้จักในฐานะหญิงนักสู้ชีวิตด้วยความยากลำบาก มีความเข้มแข็ง อดทน ทำงานตรากตรำ อาบเหงื่อต่างน้ำ เร่หาบและรุนรถเข็นขนมขายแถวริมฟุตปาธและในตลาดเมืองเพชรบุรี ตั้งแต่เช้าจรดค่ำ จนสามารถฟันฝ่าอุปสรรคและผ่านเส้นชัยชีวิตได้เป็นเจ้าของธุรกิจร้านขายขนมหวานพื้นเมืองและของฝาก-ของที่ระลึกของเมืองเพชรบุรี ภายใต้แบรนด์ “แม่กิมไล้” ด้วยความหวานหอมของขนมหม้อแกงสูตร ความอร่อยที่ลงตัวและไม่มีใครเหมือน ทำให้หลายคนติดใจจนกลายเป็นสินค้าขึ้นชื่อประจำ จ.เพชรบุรี มาจนถึงปัจจุบัน

นอกจากนี้แม่กิมไล้เป็นคนขยันอดทน เป็นคนที่ชื่นชอบการทำขนม คติที่ชอบสอนลูกหลานบ่อยๆ คือ อย่านอนตื่นสาย อย่าอายทำกิน อย่าหมิ่นเงินน้อย และอย่าคอยวาสนา

โดยกำหนดสวดพระอภิธรรมระหว่างวันที่ 22-28 เม.ย.67 รวม 7 คืน ตั้งแต่เวลา 19.30 น. ณ วัดพลับพลาชัย อ.เมือง จ.เพชรบุรี หลังจากนั้นทางครอบครัวจะเก็บร่างแม่กิมไล้ ไว้ก่อนที่วัดพลับพลาชัย